Осветлитель Whirlfloc

В наличии
120 Р

Whirlfloc (10 таблеток)

Натуральный экстракт красных морских водорослей (ирландского мха). Специально предназначен для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осаждает частицы коагулировавших во время варки белков.

Преимущества использования:

  • улучшение осаждения белков
  • уменьшение времени варки
  • улучшение свертываемости белков
  • улучшение фильтруемости
  • увеличение выхода сусла
  • повышение устойчивости от холодного помутнения

Использование:

Добавьте в котел за 5-10 минут до конца кипячения из расчета 1-3 таблетки на каждые 100л (точное количество определяется опытным путем).

Добавление ранее, чем за 10 минут увеличит денатурацию каррагенов, что уменьшит эффективность осветления.

В одной таблетке 2.5 грамма

Наверх