Пивные дрожжи


Поможем купить пивные дрожжи для приготовления пива в Москве. В наличии — натуральные ингредиенты, в составе которых нет вредных добавок. Доставляем заказы по России, отправка — на следующий день после обработки заявки. С регионами сотрудничаем по предоплате.

Пивоваренные дрожжи — основной компонент в готовке пива. Они участвуют в самом важном процессе — брожении. Поэтому их вкусовые качества прямо влияют на итоговый результат.

В зависимости от того, как ведут себя дрожжевые штаммы при пивоварении, выделяются две группы:

  • верховые: сбраживают напиток при температуре от +14°С, и возвышаются над поверхностью объемной шапкой. Полнее раскрывают гамму вкусов;
  • низовые: работают в промежутке от 0 до +8°С. Оседают на дне в виде рыхлых хлопьев, а конечный продукт получается менее крепким. Он узнаваем по светлому оттенку и солодовым ноткам.


Наверх