Москва ваш город?
Да
Выбрать другой город

Коптильня Hanhi

5.001
В наличии
6 990 руб. 6 700 руб.
Быстро доставим по России
Мы доставим ваш заказ службой экспресс-доставки по всей России. Также осуществляем доставку в Казахстан и Беларусь!
Информация о доставке
Удобные способы оплаты
Вы можете оплатить свой заказ банковской картой, переводом на карту Сбербанка, Яндекс.Деньгами и другими способами.
Фирменные магазины по всей России и в Москве
  • Фирменный магазин "Колба" в Москве:
    ТК "Савеловский", строительный ряд, зона парковки, место Т237
    ул. Сущевский Вал, 5 стр. 8, телефон: +7(495)796-66-92
    Режим работы:
    пн.- сб.: с 10-00 до 20-00
    вскр.: с 10-00 до 19-00
  • Доставка по Москве:
    - от 250 руб
    - сделать заказ и обсудить условия вы можете по телефону: +7(495)796-66-92

Объём 20 литров! Срок службы более 10 лет! Без запаха на кухне!

Коптильни проста в использовании, она компактна и эффективна. Ею с комфортом смогут пользоваться даже те, кто никогда не коптил самостоятельно. А ряд точечных модификаций позволили добиться более высокого качества продуктов. Благодаря куполообразной крышке возникающий на ней конденсат и жир не капает на продукт, а стекает вниз по стенкам. Ручки покрыты пластиком, что обезопасит пользователя от ожогов. Противни имеют ребристую поверхность: жир беспрепятственно стекает вниз, а продукты получаются более диетическими. А для любителей цельных копченых тушек имеется специальная насадка в комплекте. Все, что требуется – промыть курицу, насадить ее на насадку и поставить на копчение. Насадка сделана без использования сварки, что увеличивает ее прочность.

       Комплектация: 

  1. Бак с крышкой, 1 шт
  2. Поддон для щепы, 1 шт
  3. Поддон для жира, 1 шт
  4. Противень для мяса, 1 шт
  5. Крючки для подвешивания, 1 шт
  6. Термометр электронный, 1 шт
  7. Шланг для отведения дыма ПВХ, 2 м
  8. Книга рецептов «Блюда из коптильни»
  9. Инструкция
  10. Каталог
  11. Сертификат
  12. Щепа для копчения, 200 г
  13. Шпагат джутовый, 10 м
  14. Сетка формовочная, 1,5 м
  15. Деревянная ручка, 1 шт
  16. Съемная ручка, 1 шт
  17. Насадка для курицы, 1 шт


Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, интенсивности нагрева, 60 минут, для сала, и мяса 60-90 минут.

Пищевая сталь AISI 430 ГОСТ 5632-72 Именно этот вид чаще всего используется в пищевой промышленности, так как сталь идеально подходит для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.

Гидрозамок для герметичности Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запах при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность: нет необходимости в замене, не пропускает дым, который образуется в результате копчения. Дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.

Поддон для жира высотой 3 см Заполняется жиром в течение 4 часов. Время же, необходимое для приготовления блюда максимум 90 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это и позволяет избежать горьковатого привкуса готового продута.

Толщина дна 2 миллиметра Сталь выдерживает температурный нагрев до 800 градусов, что позволяет использовать коптильню более 2000 раз без снижения качества готового продукта.

В качестве источника энергии абсолютно равноценно могут выступать: электрическая, газовая, керамическая, индукционная плиты и открытый огонь.

Особенностис гидрозатвором, для плиты
Формакруглая
Ориентациявертикальная
Для продуктовдля мяса, для рыбы, для колбасы
Объем20 л
Конструкцияпереносная, стационарная
Толщина стенок2 мм
Место использованияулица, дом, дача, квартира, бытовые, универсальная
Материалнержавеющая сталь
Тип коптильнигорячего копчения
ПроизводительHanhi

Отзывы посетителей(1)

Средняя оценка покупателей: (1)5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
  • товар соответствует характеристикам на сайте
    17 января 2019 10:00

    Заказала коптильню, получила вовремя. Спасибо за оперативность и хороший сервис. Товар полностью соответствует заявленным характеристикам. За одно копчение получается куча мяса, свиное очень вкусное, буквально тает во рту. А главный плюс, что не надо ждать хорошей погоды. Можно готовить дома.

Посмотрите 1 отзыв о Коптильня Hanhi
Автоклав "Добрый жар" (кламп 1,5 дюйма)Автоклав "Добрый жар" (кламп 1,5 дюйма)Коптильня двухъяруснаяКоптильня двухъярусная
Наверх