Москва ваш город?
Да
Выбрать другой город

Патока мальтозная 0,7 кг

5.001
В наличии
150 руб.
Быстро доставим по России
Мы доставим ваш заказ службой экспресс-доставки по всей России. Также осуществляем доставку в Казахстан и Беларусь!
Информация о доставке
Удобные способы оплаты
Вы можете оплатить свой заказ банковской картой, переводом на карту Сбербанка, Яндекс.Деньгами и другими способами.
Более 80 фирменных магазинов в России в Москве
  • Фирменный магазин "Колба" в Химках:
    г. Химки, ул. Маяковского, 13
    Телефон: 8 (495) 136-61-26
    Режим работы:
    ежедневно: с 10-00 до 21-00
    сайт: himki.kolba.ru
  • Фирменный магазин "Колба" в Пушкино:
    г. Пушкино, ТЦ Пулмарт, 1 этаж
    Телефон: +7 (985) 879-59-59
    Режим работы:
    пн.- сб.: с 10-00 до 20-00
    вскр.: с 10-00 до 19-00
    сайт: pushkino.kolba.ru
  • Фирменный магазин "Колба" в Сергиевом Посаде:
    г. Сергиев Посад, ул.1-ой Ударной Армии, 12 (торговые ряды)
    Телефон: +7(963)755-91-91
    Режим работы:
    ежедневно с 10-00 до 20-00
    сайт: sergiev-posad.kolba.ru
  • Фирменный магазин "Колба" в Ногинске:
    г. Ногинск, ул. Комсомольская 26г,
    Телефон: +7 (917) 533-98-89
    Режим работы:
    ежедневно: с 9-00 до 19-00
    сайт: noginsk.kolba.ru
  • Фирменный магазин "Колба" в Клину:
    г. Клин, ул. Литейная 33
    Телефон: 8(999)717-89-89
    Режим работы:
    пн-пт: с 10-00 до 19-00 сб-вс: с 10-00 до 17-00
    сайт: klin.kolba.ru
  • Фирменный магазин "Колба" в Серпухове:
    г. Серпухов, Борисовское шоссе 17, 1 этаж (второй корпус)
    Телефон: +7 (915) 161-81-81
    Режим работы:
    ежедневно: с 10-00 до 20-00
    сайт: serpuhov.kolba.ru
  • Фирменный магазин "Колба" в Королеве:
    г.Королёв, ул.Фрунзе, 4
    Телефон: +7(901) 771-95-94
    Режим работы:
    ежедневно: с 10-00 до 20-00
    сайт: korolyov.kolba.ru
  • Фирменный магазин "Колба" в Ивантеевке:
    г.Ивантеевка, Студенческий проезд 2
    Телефон: 8 (926) 104-77-67
    Режим работы:
    ежедневно: с 10-00 до 20-00
    сайт: ivanteevka.kolba.ru

Мальтозная патока приготовлена из натурального сырья. Используется для выпечки хлеба и прочих кондитерских изделий. Представляет собой улучшитель хлебобулочных изделий. 

Преимущества мальтозной патоки перед сахаром при выпечке:

  • быстро повышается пористость и эластичность мякиша;
  • хлеб и изделия дольше остаются свежими; 
  • выпечка имеет золотую корочку;
  • отличный вкус и манящий аромат.

Так же мальтозная патока применяется для повышения плотности пивного или зернового сусла и при изготовлении бурбона.

Рецепт бурбона.

- 4 литра воды;

- 1 банка мальтозной патоки (0,7 кг);

- 1 кг сахара (декстрозы);

- Дрожжи винные "BeerVingem" с питательными солями 5 гр.;

 Бродить не менее 21 дня.

Далее двойная перегонка и месячная выдержка продукта с дубовой щепой. На выходе получаем отличный "бурбон".


Средняя оценка покупателей: (1)5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
  • Рекомендую попробовать
    11 июля 2019 10:03

    Полезный продукт для хлебопечения. Отличный получается хлеб, как с магазина (даже лучше).

Посмотрите 1 отзыв о Патока мальтозная 0,7 кг
Закваска для сыра БИОАНТИБУТЗакваска для сыра БИОАНТИБУТЩепа Бук, 400 грЩепа Бук, 400 гр
Наверх