Настойка на клюкве: рецепт великого и всемогущего напитка

Хэй, самогонщик, привет! Пусть не пугает тебя заголовок этой статьи, ведь возник он не на пустом месте. Настоечка на рябине и вправду всемогущая, - она просто нереально полезная и вкусная. Рецептов очень много, некоторым из них уже сотни лет! Настойку на рябине применяют не только в застольях (в привычном для настоек назначении), но и в народной медицине. К тому же, её приготовление в домашних условиях очень простое и быстрое.

Чем так полезна настойка на клюкве?

Если пить настойку на клюкве в неограниченных количествах – лечебного эффекта можно не ждать. К примеру, если у вас пропал аппетит – стоит выпить примерно 30 г за полчаса до приёма пищи. Аппетит вам будет обеспечен;) Ваш иммунитет станет гораздо крепче, если вы будете принимать по 50 г настойки в сутки, - это актуально всегда.

Классический рецепт настойки на клюкве

Для приготовления классической настойки на клюкве в домашних условиях нам нужны следующие ингредиенты:

Приготовление:

1. Ягодки необходимо тщательно промыть и пропустить через мясорубку.
2. Перемолотые ягоды закидываем в банку.
3. Заливаем клюкву самогоном, плотно закрываем ёмкость.
4. Настаиваем напиток в течение пары недель.
5. Теперь фильтруем напиток с помощью марли или специального вакуумного устройства.
6. В напиток добавляем сахар, перемешиваем и ставим настаиваться еще неделю.
7. Далее – разливаем настоечку по бутылкам. Хранить в прохладном месте.

Рецепт кислой клюковки

А теперь мы буем готовить клюкву на самогоне, но уже без сахара. Эта настоечка многократно улучшает аппетит, бодрит, укрепляет иммунитет. Напиток с приятной кислинкой, перебивающей вкус самогона.

Ингредиенты:

Приготовление

1. Засыпаем ягодки в банку, начинаем их мять.
2. Добавляем в ёмкость самогон, тщательно размешиваем.
3. Плотненько закрываем банку, настаиваем напиток две недели в теплом месте.
4. Фильтруем настойку с помощью марли или специального фильтровального устройства.
5. Разливаем полученный напиток по бутылкам.